人生第一只DIY翻糖蛋糕:比想像中简单哈~

Tip:干佩斯见风容易干裂,不用的时候及时密封保存。翻糖容易粘手,手上可以擦一点白油,马上不粘咯~
翻糖:
400g(蛋糕皮)
干佩斯:
200g(卡通人物、字母、装饰)
食用白油:
若干(防粘手用)
蛋糕胚:鸡蛋:
4只
蛋糕胚:低粉:
120g
蛋糕胚:细砂糖:
100g
蛋糕胚:黄油:
30g
色素:
惠尔通色膏
1
这个方子大概可以做二个6寸的蛋糕胚,实际蛋糕用了一个半。
相关推荐
  • 樱花戚风

    蛋糕 43855 浏览
  • 杏仁戚風蛋糕(無油版)

    杏仁營養豐富香味獨特,個人很喜歡這款蛋糕,無油低糖,吃起來非常清香。記錄下來,跟大家一起分享。(過程忘了拍照,下次做時拍了再補上^_^)
    蛋糕 68973 浏览
  • 椭圆形蛋糕的拼切

    上次发了椭圆蛋糕,很多亲没有微博,看不到微博的教程。今天上课做了,拍个过程与大家分享。不过照片是竖版的,上传后有些不全,应该不影响理解
    蛋糕 90347 浏览
  • 抹茶长崎蛋糕

    十七世纪,葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎,他们带来的东西,为了建立与日本人的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时,一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,相传是Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来,这就是Castella的由来。Caste
    蛋糕 31879 浏览
  • 不一样的盒子(淡奶油蛋糕)

    这是我之前发在微博上的一些创意盒子,引起了轰动,但大家都很好奇,如何在盒子里狭窄的空间做到抹面如此平整,怎样才能算好盒子内容不让花朵被盖子压到,带着这些好奇我们请来了作者@恋恋家居蟹 ,让她给大家分享了她的独门技法,这是她经过无数次的实践创作出来的独一无二的“盒子”蛋糕,满满的爱意哦:)
    蛋糕 84325 浏览