拯救我没打发的蛋清(司康)
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蛋清:
适量
面粉(普通):
适量
白砂糖:
适量
黄油(可无):
适量
1

打蛋清,坚决不打发
2

往蛋清里加25克砂糖,搅匀
3

加10克黄油,不加也行
4

加80克普通面粉,和面
5

加泡打粉
6

活成的样子
7

案板撒面粉,擀成圆饼,或者用手压成,加入你喜欢的东西
8

分切几份,表面和侧面用小勺抹些刚才剩下的蛋黄,多抹些好吃,放进烤盘,如果不是不粘烤盘,可以放锡纸或底部抹油,放进预热5-10分的165度烤箱
9

烤12到15分钟,美味出炉!
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- 发布日期:2024-01-29 13:00:41
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首先声明这个方子是根据花凉凉姑娘的蜜豆司康稍微更改的哈,原方非常好吃,但是我家里全麦粉有余粮,又想吃健康点;然后老妈不喜欢吃酥脆的饼干,只有外酥内软的司康最合适啦。出炉后老妈连吃3块,比较有成就感哈。司康 37415 浏览