淡奶油司康

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普通面粉 250克：

适量

淡奶油 80克：

适量

黄油 60克：

适量

盐 1克：

适量

细砂糖 50克：

适量

鸡蛋一个：

适量

无铝泡打粉 6克：

适量

蛋黄液少许：

适量

1

黄油回室温切成小粒

2

混合面粉，盐，糖，泡打粉

3

黄油粒放到面粉中，搓成屑状

4

加入淡奶油，加入一个鸡蛋

5

捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状

6

用切模具切成形，放入铺油纸或锡纸的烤盘

7

表面刷蛋液

8

烤箱预热180度，中层约20分钟

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本文分类：司康
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发布日期：2024-01-29 13:00:44
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