紫薯草莓球--懒人的轻食甜品

Tip:紫薯自身的甜度已经可以满足大多数人的味觉,添加蜂蜜要注意量,不然成品会太甜。
紫薯(中等个头):
5-6个
蜂蜜:
10 ml
椰蓉:
适量
草莓:
适量
1
备料,来张全家福,这个并主配料没有固定的比列,完全看想做多少成品出来;蜂蜜在紫薯球中起到粘合的作用,不需要太多,放多了口感会太甜。
2
紫薯切块后在水中煮熟,这步忘了拍照了,为了获得更细腻的口感,煮熟后的紫薯可以过筛。
3
然后用紫薯泥吧洗干净去蒂的草莓包裹起来,最后滚上椰蓉就可以了。 怎么样,简单三步完成含有丰富纤维的轻食甜品,听说粗粮和水果更配哦! 更多美食与摄影关注下厨房-卡拉kalaz或微信:kalazs
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