0负担无奶油蛋挞

Tip:具体的量可以根据烤箱的大小酌情修改,我们家的烤箱一次可以烤12个,所以量也是按照自己合适的来。
牛奶:
330g
蛋黄:
6个
白砂糖:
80g
蛋挞皮:
12个
1
牛奶+白砂糖,放入锅内小火加热融化
2
蛋黄分离后加入,搅拌均匀
3
倒入准备好的蛋挞皮内,进烤箱
4
220度,15~20分钟,看到焦糖烤出来即可
  • 本文分类:蛋挞
  • 本文标签:
  • 浏览次数:51696 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:02:34
  • 本文链接:0负担无奶油蛋挞
相关推荐
  • 港式蛋挞

    港式蛋挞的挞底是黄油挞底 不同于葡式蛋挞的酥皮挞底 所以港式蛋挞也比葡式的容易做 更容易上手--参考Chrristine Ho食谱
    蛋挞 80962 浏览
  • 自制蛋挞

    自己为了省事,蛋挞的挞皮是买现成的。挞水的配方是不用吉士粉,不用低筋粉,而是蛋黄加全蛋,淡奶油版的。蛋挞外皮酥脆,内心香滑细腻,奶香浓郁,口感实在是欲罢不能,女儿特爱吃。
    蛋挞 51294 浏览
  • 蛋挞(酥皮)

    好久没发了。这是分层的葡式蛋挞哈。
    蛋挞 83955 浏览
  • 葡式蛋挞

    我的配料是九个蛋挞六分满的量。 工具,原料都都准备好了,一直借口没时间做,昨晚哄完儿子睡觉,爬起来,开始我的葡式蛋挞,期待哦
    蛋挞 24612 浏览
  • 葡式蛋挞|美食台

    比起港式蛋挞的细嫩,葡式蛋挞的挞水因为加入了奶油,口感更香滑些,表面也因此可以烤出漂亮的焦糖斑。趁着热气咬下去,皮酥得掉渣,蛋奶馅儿嫩得都可以吸了,即使冷了吃,味道也丝毫不差。这可是来自葡萄牙人的配方哦。
    蛋挞 29742 浏览