效仿必胜客之---怎能少得了披萨
15420 阅读
0 评论
25 点赞
来源:互联网
高筋面粉:
适量
马苏里拉芝士:
适量
酵母:
适量
吞拿鱼罐头:
适量
黄油:
适量
黑橄榄:
适量
洋葱:
适量
火腿肠或培根 番茄酱:
适量
青红椒:
适量
1
高筋面粉200克,酵母4克,温水和好加入面粉中。再加一点糖、盐、橄榄油、无盐黄油,揉好面团醒1个小时;
2
擀好面团,摊在批萨盘上,在饼边捏出圆边边,用叉子叉出小孔;
3

涂上批萨酱,铺一层马苏里拉芝士.放上金枪鱼,培根、肉肠、青椒红椒;
4

再往批萨上铺一层芝士,放上黑橄榄、洋葱圈,青红椒圈
5

烤箱预热,放进烤箱用200度烤10分钟后拿出,注意观察别烤糊就成(我看有很多JMS是说第一次要烤15分钟,第二次烤5分钟。这可能是各家的烤箱不同吧。我家的是尚朋堂)
- 本文分类:披萨
- 本文标签:
- 浏览次数:15420 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 13:04:44
- 本文链接:效仿必胜客之---怎能少得了披萨
- 上一篇 > 苹果隐形蛋糕——微博@技能大叔
- 下一篇 > 奥尔良鸡丁黄金脆底披萨
相关推荐
-
9寸软底披萨(卷边有孔洞,饼底可以卷起来)
吃过很多家披萨,每吃一家都会默念我还是喜欢 Mr pizza. 试过无数方子,每尝一次都会自愧不如外面店里的。 最近天天在家,天天摔面团。今天自己随便配了一下,出炉的饼底竟然是最满意的一次,终于能作出不会像烤牌一样硬脆的饼皮了。 卷边有孔洞,咬起来外皮脆内芯软韧,饼底虽然不是薄的让人满意,但是已经有质的跨越了! 于是建了自己第一个菜谱,没有配图(尽管没有配图的菜谱我都不想看披萨 32219 浏览 -
【美国怎么吃】夏威夷披萨 入门级US01
披萨起源于意大利,最初只是穷人用来填饱肚子的食物,却被美国人改良和创新,并传播到全世界,使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.披萨食材(奶酪、饼底、披萨酱等)的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备披萨 56275 浏览