不辣的宫保鸡丁
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
葱、姜：
适量
黄瓜：
适量
花生米：
适量
盐、糖、醋、淀粉、清水：
适量
1
鸡胸肉洗净切丁加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌十分钟
2
生花生米用大盐炒熟
3
炒熟花生米去皮备用
4
盐、糖、醋、淀粉、清水调汁
5
炒锅放油滑炒鸡丁8成熟盛出
6
另起锅放油、花椒、麻椒炒香，下黄瓜丁翻炒，放鸡丁翻炒，倒入调味汁，汁收浓后放花生米翻炒两下出锅
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