泰式鱼饼
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来源：互联网
Tip：1.鱼露，红咖喱，本身带有少许咸味，盐要少放； 2.喜欢少油的，可以预热烤箱350F，烤盘上刷一层油放入鱼饼，烤15-20分钟至鱼饼表面金黄焦脆内熟即可
新鲜鱼肉：
适量
鸡蛋：
适量
淀粉：
适量
香菜碎：
适量
料酒：
适量
鱼露：
适量
红咖喱：
适量
食用油：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
白胡椒粉：
适量
1
鱼肉剁碎，加入鸡蛋，香菜碎，适量鱼露，红咖喱，料酒，淀粉，白糖，盐，白胡椒粉，搅拌上劲
2
平底不沾锅加入少许食用油烧热，将鱼浆整成圆饼状放入，小心煎至两面金黄
3
食用时可沾食泰式甜辣酱
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