蛋黄焗南瓜
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来源:互联网
Tip:南瓜千万别煮过了,不然就碎了。没有咸蛋黄,也可以把咸鸭蛋里面的蛋黄抠出来的。。。
南瓜:
适量
咸蛋黄:
适量
盐:
适量
油:
适量
1
把南瓜先用盐水灼一下,加点儿油在盐水里面。
2
南瓜软了就捞出来,别煮过了,然后撒上点面粉备用
3
弄四个咸蛋黄,要那种有油的最好了,不然不够酥。把咸蛋黄用勺子压碎了,然后放点油炒到起泡。沥油。
4
然后把咸蛋黄和南瓜一起炒,看着差不多了就成了。
5
盐什么的要放一点,但是不要放多了,别的调味的就按喜好自己看着办吧。
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