新晋网红—咸蛋黄肉松青团

新鲜艾叶:
100g
温水:
200g
糯米粉:
200g
粘米粉:
50g
白糖:
15g
咸蛋黄(熟的):
4个
猪肉松:
适量
1
新鲜艾叶摘洗干净,放开水里超烫1分钟后,过冷水。
2
艾叶加约100g的水用料理机打成汁,粉类加糖稍微混合,用艾叶汁和剩下的水和称光滑的面团
3
和好的面团
4
咸蛋黄和肉松混合成馅
5
取约45g面团,搓圆按扁,包入馅,蒸15分钟就可以了
6
开吃
相关推荐
  • 南瓜炒咸蛋黄

    南瓜与咸蛋黄的邂逅,产生了一道香味挡不住的美味。
    咸蛋黄 88699 浏览
  • 金沙玉米(咸蛋黄玉米粒)

    偶然在其他美食栏目看到的,便于查找,把它的过程写了下来…后期经过我的试做,修改了一下,更加详细。
    咸蛋黄 88765 浏览
  • 咸蛋黄炒饭

    快手炒饭。不想做饭,又有剩饭就可以做了。
    咸蛋黄 25403 浏览
  • 粒粒蛋黄半岛奶黄月饼

    其实在我的博客有,上年就写了,但是一到月饼季,问的人就多起来了,那我就搬运过来吧,方便自己也方便别人对照。缘于上年,香港很红的一款奶黄月饼,某人曾经吃过一次而且他又喜欢奶黄馅,所以一而再地强烈要求我山寨,问题是我没吃过正宗的吖,只好上网搜搜,本来以为很简单,后来做功课才发现那种月饼跟传统的广式不一样,饼皮更接近饼干皮,我看了很多recipe发觉只有月满西楼的方跟我找到香港一位博主的方比较靠谱,香港
    咸蛋黄 44345 浏览