香炒土豆泥

土豆:
8两
咸蛋黄:
2个(不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉+盐)
1
先将土豆煮熟,剥去皮,捣成泥。(土豆泥要做得细腻是要用工具的,如下图中的工具)
2
咸蛋黄放微波炉高火转6,7秒钟(使其松软)
3
锅里放2勺的油,倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了
  • 本文分类:咸蛋黄
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78785 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:20:16
  • 本文链接:香炒土豆泥
相关推荐
  • 咸蛋黄烧茄子

    前年回湖南的时侯,才知道家里的餐馆很流行这道咸蛋黄茄子。茄子也算是我最喜欢吃的一道蔬菜了,小时侯最喜欢吃妈妈做的红烧茄子,感觉就像吃肉一般美味。家乡的茄子很嫩,一整个连皮连蒂一起放锅里烧,很轻易就把肉烧的烂烂的。可是广东的茄子很硬,感觉烧很久都不烂。所以我都改刀成茄丝来烧(茄子吃油,省油的放法就把切好的茄子泡在水里让茄子先吸饱了水再烧,就省油了)做法非常简单又好吃,茄子快烧烂的时侯,再放青椒和蒜末
    咸蛋黄 94612 浏览
  • 咸蛋黄肉粽

    咸蛋黄 42417 浏览
  • 咸蛋黄炒茭白

    曾在台湾的电台听过茭白的营养成分丰富,且容易被人体吸收,于是看到大量茭白上市,就立马买回来!做了这道咸蛋黄炒茭白,超级下饭~
    咸蛋黄 20670 浏览