肉类-一米美食

金针菇羊肉

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无油版北京爆羊肉

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羊肉萝卜汤

冬季常做的一道家常菜，老公说味道好极了~

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羊肉烩猫耳

猫耳朵~~也叫麻食，是北方常见的面食小吃，据说南方也常吃来着，当年乾隆皇帝下江南就被一碗连汤带面，形状精巧名字特别的猫耳朵折服了，回家后念念不忘，仍惦记着这一碗玲珑精致的面食~据说猫耳朵起源于元代，距今已经近千年历史了，将面丁在草帽上搓出花纹为精吃，切厚块用手揉捻叫懒吃~咱们也来个精吃的，用卷帘捻出的面卷确实秀气可爱，比面疙瘩好看多了

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羊肉卷饼

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咖喱乌冬面

家里就剩一个人，于是把所有家里剩下的材料变成了一份乌冬面。味道真的非常不错啊，吃的饱饱的营养还充足，嘿。

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萝卜丝汆羊肉

醋椒口，好吃～

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【曼食慢语】金针萝卜煲肥羊

超市买来的火锅羊肉片很大一包，一次吃不了，于是产生了这道简单又很鲜美的菜。因为羊肉自带的膻味，大部分羊肉的做法都是重口以求压过腥膻，但其实羊肉的鲜味也是很足的，毕竟是鲜字的一半嘛。萝卜天然的辛辣能很有效的去除羊肉的膻味，并且进一步提升肉鲜味，再加上金针菇的润滑口感，让这道菜虽然清淡但也非常下饭哦。

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羊肉冬瓜汤

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洋葱烤羊肉

用紫皮洋葱铺底，放上羊肉片，撒上辣椒碎、孜然、盐，嗞嗞的烤肉声，别提多诱人了！爱吃羊肉的伙伴们，千万别错过，做起来相当简单。最好现买羊肉片，烤时会比我这样冷冻过的出水少一些。

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孜然羊肉片

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羊肉腊丁拌面

今天中午突然想吃拌面了，又不想出去买菜，懒妹子捣鼓出来的

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韭菜炒羊肉

其实莲也觉得这道菜的搭配有点奇葩……因为家里只有韭菜了。但是做出来后的味道意外的不错呐~韭菜本身就属于味道比较重的蔬菜，和孜然粉一起可以很好的遮盖住羊肉的味道，很香呢(*^__^*)~ （嘛，莲这个图片就是韭菜煮久了……不建议参考呐）

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超美味炖牛骨肉

以前都是做卤牛肉的多，这次换了种方法，被自己做饭的潜能惊呆了

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牛骨汤

想喝点牛骨汤，于是立刻买了点带肉牛脊骨，开始制作这道牛骨汤，将制作过程写下来，以供大家参考。牛骨汤，味道浓郁鲜美，含有丰富的蛋白质，具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效，适合体虚，贫血的人食用。牛骨汤里加了白萝卜和金针菇，白萝卜素有小人参之称，营养和药用价值都极高，金针菇，含有丰富氨基酸，对儿童身高和智力发育有较大帮助，具有抵抗疲劳，抗菌消炎，清除重金属盐类物质等等的作用

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