肉类-一米美食

我算是一个厨房新人，糕点做的比较多，但是中餐完全不在行，这些日子潜心学习，没事就看下厨房，慢慢的也知道一些炒菜的思路和方法，加上为了健康我不在菜里加各种辅料，特别杜绝味精，也不特别去添加老干妈等酱料，所以用料都是厨房基本必备的，今日自创这个小菜，和大家分享分享！食材是青椒鸡肉和胡萝卜，都是前几餐做完剩下的一点，决定把它们合在一起随便炒炒，没想到味道很赞！营养又非常高。

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砂锅干烧排骨

样子丑了点儿，别嫌弃呀。

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肥肠炒四季豆

在餐馆里吃到的，之前没吃过这种搭配的，一吃超棒！四季豆微甜肥肠香糯，做法也简单总之推荐~~

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黄瓜炒猪肝

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温州猪脏粉

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肉皮小炒

胶原蛋白是皮肤进补的首选，冬季天气干燥皮肤容易缺水也是皱纹最容易滋生的季节，天气干燥时除了用一些保温性好的护肤品外，也可以适当多补充一些胶原蛋白多的食物增加细胞的储水功能让皮肤始终保持湿润的状态。我家冰箱里总是会有一小包猪皮，买回的肉剔下的皮慢慢攒着足够多时，做肉皮冻或是肉皮小炒都很好吃，做个精打细算的小主妇不仅过了嘴瘾还顺便美容哈。

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青椒炒猪肚

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红烧猪肚

打小就爱吃猪肚、猪肺、猪腰、猪肠这些被誉为“猪下水”之类的东东。小时候每到过年的时候，妈妈都会买一只猪头，还有包括猪肚、猪肺、猪腰、猪肠等这类附件，用一个大锅分别卤制，整个屋子里香气四溢。卤好后我首先要去啃一块猪头肉骨，然后这种那样的都撕下一小块尝尝。到了吃饭时间，妈妈将卤制好的东东切成小片装盘，再蘸着妈妈调制的蘸汁，那香美滋味永远也不会忘~~~口水ing

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麻辣猪血烧豆腐

麻辣味的，川菜。味道嘛嘛的。其实是很多年前跟一个贵州的朋友学的(*^__^*) 嘻嘻……

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麻辣泼猪肚

向来很喜欢油泼的菜，特爱听热油与凉菜相遇那一刻发出的“啦”那一声美妙声音! 向来美味以色香味俱全为标准！其实，居然觉得，美味，还听得见！热油遇上香料，关立马满室飘香！瞬间激发强大的进食欲望！

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莲子猪肚汤

采用建宁白莲，它具有低脂肪，高蛋白，补心，肾，脾胃的功效，再加宁夏枸杞补肾效果更佳，这道汤很适合脾胃虚弱，消化不良的人食用哦。。

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