米面干果腌咸

菠菜粉条鸡蛋汤

冬天喝点汤 心里都暖和。
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番茄肉丸粉条汤

配馒头吃 美味极了
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白菜粉条丸子汤

味道鲜美,省时好做
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东北菜之--酸菜炖粉条

酸菜炖粉条是东北的一道传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉,再依次放入酸菜、粉条煮,最后加入调料即可。
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萝卜粉条麦穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings

我是小新手,慢慢学做饭
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黄豆炒粉条

我是小新手,慢慢学做饭
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酸菜白肉炖粉条

这就是我们全家人冬天都不能离开的酸菜白肉炖粉条,白菜发酵之后的酸味是我们都很依赖的一种味道。
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茴子白炒粉条

茴子白是山西人的叫法,也就是我们常说的圆白菜,也叫洋白菜,包心菜。山西人的饮食习惯是重主食、轻副食。蔬菜全省以白萝卜、红萝卜、白菜、茴子白、茄子、西葫芦、豆角、山药蛋、西红柿、辣椒、芥菜、菠菜、芹菜、莲菜、南瓜、蒜苔等为通用菜。
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白菜豆腐粉条炖肉

下饭菜,一大锅炖出来香气漫溢,不吃一两个大馒头都不觉过瘾
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腱子肉粉条炖芋头

非常好吃的一道炖菜,做时忘记拍照片了,下次做时拍照补上。
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肉末蘑菇炒粉条

这个不是蚂蚁上树,因为既不辣也没有郫县豆瓣之类的重口味调料,这个应该算是相对清淡的肉末蘑菇炒粉条吧。
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茄汁肉汤粉条锅

今天的肉汤是做茄红牛腩煲余下的,觉得拿来烩土豆比较好。配了胡萝卜搭色,外加一些粉条,热热乎乎一吃,在冬天里最暖胃啦。
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肉末胡萝卜炒粉条

之前在全聚德吃过这道菜,感觉这个搭配能炒这么好吃也是醉了,尤其对于不爱吃胡萝卜的我。现身处美帝,食材俱全,故琢磨出了这道菜。
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梅菜扣肉

让扣肉入口酥烂、肥而不腻的窍门就三步: 一煮二煎三蒸 一煮,煮的时候,部分的肥油融入汤中,尤其是葱姜、八角等佐料的加入,去腥提香减少了肥腻感 二煎,几乎不放油的锅子,肉皮先向下,小火慢慢煎出多余的油脂,减少了油腻感 三蒸,高温蒸制,梅菜吸收了一部分肥油,多余的油脂也受热融出,前后要两次撇出多余的肥油,做出的扣肉才能入口酥栏、肥而不腻
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清蒸大鱿鱼

大夏天的做饭真是把人热死,做完饭了不洗个澡都没心思吃饭 早晨老爸去买了两条鱿鱼,才十三块钱 炒着吃?太热,不想开火。。。烤着吃?还要腌渍一会儿,没时间。。。 那就做个最懒的吃法吧,咱们清蒸
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麻球

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麦香糯米糍

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