蔬菜水果-一米美食

培根炒蒜苔

每周总有二三天下班回家自己做饭吃，回到家里6点半左右，要想在7点半前吃上晚餐也不是件容易事。1个小时要择菜、洗菜、做饭很紧张，于是会选择比较简单的炒菜。炒菜耗时短，一般只用5分钟。

蒜薹 65412 浏览

蒜苔炒扇贝肉

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。

蒜薹 52224 浏览

【悦食记第四期蒜薹腊肠】

最上等的腊肠是不需要过多调料的，简单的嫩蒜薹佐以干辣椒、食盐、姜。腊肠的浓郁合着蒜薹的清爽，还原食材本身的味道就是最本真的美味。

蒜薹 8332 浏览

腌糖醋蒜苔

小时候每年新蒜苔和蒜头大量上市时，奶奶和妈妈都会腌制一些糖醋的蒜苔和蒜头，从腌制的那天我就开始盼着什么时候能端上桌吃，配着白粥吃真的很好吃。奶奶走了的这几年老妈因为工作忙所以也没时间腌蒜苔，今年突然很想吃，打电话回去问了老妈详细的腌制过程，自已动手腌了一瓶，一个星期过去了，蒜苔渐变了颜色，打开盖子尝了一根，味道和记忆里的一模一样。

蒜薹 24247 浏览

蒜薹炒豆干

有人跟我说，蒜薹炒鸡蛋，能吃出一亿的幸福感。我想这蒜薹炒鸡蛋，也未必好吃到那种程度。应该是知足的感觉吧，得到了自己想要的东西。幸福那也要身体好，我将鸡蛋改为豆干，让胆固醇大大降低～很少人能有这种幸福感，可能，因为他们自己都不知道自己要什么。有人喜欢名牌，不吃不喝，买个LV的包包，就幸福了有人追求实际，吃好喝好就满足了有人注重事业，公司一定要达到如何如何的规模

蒜薹 11293 浏览

手撕蒜薹

以前我们家凉拌蒜苔，都是切成一寸长的小段，加少许盐、酱油、醋稍微多点，腌制一个小时以上最后淋些辣椒油就可以吃了。今天这道《手撕蒜苔》是在饭店的时候吃到的，造型上非常漂亮，口味也更加的酸甜爽脆，入味。经过热水短暂的汆制，少了生蒜苔独有的辛辣刺激，因为汆的时间很短，一点儿也不会一影响脆脆的口感。不用刀切，而用手撕成细丝儿，最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。

蒜薹 6508 浏览

萌哒哒的长颈鹿纹卷

萌哒哒的长颈鹿纹卷卷我的烤盘30x 30，所以喜欢用五蛋，厚嘟嘟的甚是可爱，下次做的时候补一下过程图。此卷不适合新手。

覆盆子 64014 浏览

今年冬天巴黎各甜品店最流行的甜食之一，是各种迷你挞。个头都比普通挞小一倍，看上去可爱诱人，非常讨女孩子喜欢。前几天经过三区一家全巴黎最红火的专卖咸甜挞的店家TarteKluger(克鲁格挞)，在橱窗里看见这款非常新颖的融合了芝士蛋糕和覆盆子挞的甜品。当时就心想，也难怪这家店能在众多甜品店中脱颖而出，谁让人家那么有创意呢！法国人传统上喜欢吃挞，加上芝士蛋糕的纽约气息，再配上甜美的覆盆子果酱和小巧玲珑

覆盆子 53407 浏览

覆盆子芝士蛋糕

这款覆盆子芝士蛋糕的口味因为加入了酸酸的覆盆子，所以吃起来一点也不觉得腻，绝对让人一口接一口的停不下来。还特别制作了一层鲜奶油饰面，只稍微打到七分发左右，入口湿软又如奶泡般轻盈，与细腻的cheese cake，在口中完美交融。

覆盆子 29161 浏览

覆盆子苹果汁

尽量选择甜的苹果，要不然打出来的汁很酸

覆盆子 14842 浏览

覆盆子果酱

糖度越高，保质期越长。减糖当然果酱浓稠度会变稀。看个人喜好了

覆盆子 71050 浏览

蔬菜水果

培根炒蒜苔

蒜苔土豆条

蒜苔炒扇贝肉

洋葱蒜薹炒鸡蛋

【悦食记第四期蒜薹腊肠】

腌糖醋蒜苔

蒜薹炒肉

蒜薹炒豆干

蒜苔炒肉-新手下厨 Fried Pork & Garlic

凉拌蒜薹杏鲍菇

蒜苔烧乌子

蒜薹回锅肉

腌蒜苔

手撕蒜薹

苍蝇头（经典台湾家常菜）

萌哒哒的长颈鹿纹卷

迷你覆盆子芝士挞

覆盆子芝士蛋糕

覆盆子苹果汁

覆盆子果酱