蔬菜水果-一米美食

黄花菜炒牛肉丝

妈妈做的拿手菜之一，味道怪怪的，但总能给我带来满满的幸福感。

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黄花菜黑木耳炖骨头

黄花菜又叫萱草，忘忧草，外文居然叫Daylily！！小时候骨头除了炖黄豆外，就爱下黄花菜一起炖，除去大人常说黄花菜有安神，消肿等等对身体好的作用外，以前煤饼炉慢煨锅子发出噗噗的声响和黄花菜香味一直萦绕心头！！加之软糯的黑木耳，台湾人爱喝“四物汤”中前2味相佐，配上骨头的肉汁，汤汁淋米饭，真老容易吃多呀！！

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家炖大黄花

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竹荪炖黄花菜

这道汤不仅美味，而且营养非常丰富，恋爱中幸福的人也可以食用。黄花菜又叫金针菜，含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。还有降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。有止血消炎、利尿安神、解郁化结、健胃等功效。

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黄花菜炖鸭汤

汤

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牛肉炖黄花菜

在沈阳，有回民一条街，都是清真美食，清炖牛肉，牛肉黄花菜几乎每家都有自己的特色。今天查了，下厨房没这道菜，特来补齐。

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凉拌百合黄花菜

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

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木耳黄花西红柿鸡蛋卤

打卤面必不可少

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猪脚黄花煲

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黄花菜炒木耳

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黄花菜炒蛋

黄花菜营养丰富，味道鲜美

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黄花菜拌粉丝

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黄花菜蒸滑鸡

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肉炒黄花菜

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黄花菜蘑菇汤

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黄花菜煎蛋汤

黄花菜的特殊味道和鸡蛋的味道融合，特别意外的好喝。

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黄花菜炒鸡蛋

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炒黄花

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没有肉却比肉还好吃的---醋溜素木须

天亮的时间越来越早了，每天5点天就开始放亮，原来我都是晚上做饭，第二天带饭，现在变了方案，早上做饭，这样早饭可以丰富很多，有菜有饭，中午的饭菜也很新鲜，同样也存在一个问题，那就是不能做很复杂的菜式，早上时间短，只能在有限的时间中，做到荤素搭配，营养权衡了，对于一个刚刚步入婚姻殿堂的女煮妇真是考验啊~~~没有肉却比肉还好吃的---醋溜素木须今天这道菜[醋溜木须]是有次和老公去外面吃饭，老公给了高

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黄花菜排骨汤

这道汤里，为了达到美白的效果，黄花菜的份量还很大，过瘾极了。在配料里，我加入了火腿和小枣。因为考虑到大枣偏热性，夏天的汤还是用小枣更合适，美白的同时还补了血气。

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