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家常蕨菜

家常蕨菜

很简单的一道菜
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凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

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凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

蕨菜，也叫如意菜，吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高，有开发价值的森林蔬菜。
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清炒野蕨菜

清炒野蕨菜

这是学校河边长的野生蕨菜，自己采的，好玩又好吃，乐趣无穷～
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凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

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凉拌蕨菜干

凉拌蕨菜干

有不少菜，晒干了比新鲜好吃，比如梅干菜、香菇，还有蕨菜。 蕨菜干是伴着我整个童年的饭桌的，至今变成了一种记忆，永远都是小时候的味道。我家吃蕨菜基本都是选野生的蕨菜，过水焯，晾干后再食用。简单的凉拌后，蕨菜的味道就特别突出，嚼起来劲道，有一种树林子里才有的清香。
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蕨菜炒肉丝

蕨菜炒肉丝

蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；
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凉拌蕨菜

凉拌蕨菜

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小炒蕨菜

小炒蕨菜

因为这的蕨菜常会有点涩，所以焯下水再浓墨重彩地炒炒才好吃。
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石锅拌饭

石锅拌饭

好吃的石锅拌饭 没有材料可以diyo
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石锅拌饭

石锅拌饭

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烧卖

烧卖

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石锅拌饭

石锅拌饭

虽说是辣汤，但加了大喜大和洋葱后，味道略带甜味
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甜辣鸡肉汤

甜辣鸡肉汤

虽说是辣汤，但加了大喜大和洋葱后，味道略带甜味
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石锅拌饭

石锅拌饭

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焖烧三珍

焖烧三珍

很下饭的菜.
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杂菜汤

杂菜汤

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冷冻各种菜菜

冷冻各种菜菜

春天和夏天采的野菜，有些只能鲜食，有些呢，则可以冷冻保存，口味和营养变化不大，包饺子尤其美味哦！
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辣烧带鱼

辣烧带鱼

有点像红烧带鱼，但又不是......因为真的又麻又辣的=。= 喜欢川味的可以红烧的时候换这样的做法，味道还真心不错！ 我这次在里边儿加了蕨菜一起烧，可以换成其他野菜、菌类或者蔬菜，或者就只烧带鱼也是很美味滴~
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拌饭

拌饭

菜品丰富营养也就全面哈！应该再煎个蛋放到饭上！喜欢吃什么菜就放一些，没有什么固定的模式，高兴就好喽。不过建议至少要有干蕨菜、几棵韭菜、牛肉丝、豆芽，底味！懂不懂？
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