特殊场合

豚汁(猪肉味噌汤)

日本家常料理,材料其实很自由,家里没有牛蒡和魔芋,就没有用,煮出来味道还是很好,当然如果有香菇、蘑菇就更好了。
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亲子丼

所谓亲子丼就是鸡蛋和鸡肉的料理,还真是一种残忍的发明,让亲子在锅中融为一体。但是却是美味得不行,既简单又有营养,可以在短时间内完成的一道盖饭。一粒粒的米饭融合鸡肉与鸡蛋的爽滑口感,似乎不太用咀嚼便能吞下一大碗。
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深夜食堂-油炸豆腐

做这道菜的时候小芸小桔-(一只白猫一只三花)闻到了木鱼花的味道,激动的几次上桌。今晚做了菠菜油豆腐煲仔,香菇油菜,还有半块豆腐,就做了这道小菜炸豆腐。美食评论家户山先生第一次去深夜食堂所点的第一道美食,超级简单的做法,却一点也不简单的味道。喜欢各种豆腐做成的料理,加了木鱼花很添彩。 看深夜食堂总有种美好的感动,所谓的治愈系美食,也就不过如此吧。
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《深夜食堂》炸豆腐

《深夜食堂》里小道点的炸豆腐,在很多日料店也都有做这个,做法非常简单。
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深夜食堂第一话の 鱼籽烧

提到杏仁小鱼干,大家绝对不会陌生吧。我从宝贝一周岁以后就慢慢添加坚果,虾皮和小鱼干等补锌补钙的食材,一方面是为了锻炼牙齿和咀嚼能力,另一方面也是更为信赖天然食物的钙质来源,我很少给宝贝吃市面上的锌钙产品,大部分都是通过海蛎、花生、牛肉、杏仁、虾皮、深海鱼类、紫菜、海带、海苔和黑芝麻、黑豆这些主要食材来补充。
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深夜食堂第六话の 炸猪排饭

提到杏仁小鱼干,大家绝对不会陌生吧。我从宝贝一周岁以后就慢慢添加坚果,虾皮和小鱼干等补锌补钙的食材,一方面是为了锻炼牙齿和咀嚼能力,另一方面也是更为信赖天然食物的钙质来源,我很少给宝贝吃市面上的锌钙产品,大部分都是通过海蛎、花生、牛肉、杏仁、虾皮、深海鱼类、紫菜、海带、海苔和黑芝麻、黑豆这些主要食材来补充。
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深夜食堂第二话の 猫饭

提到杏仁小鱼干,大家绝对不会陌生吧。我从宝贝一周岁以后就慢慢添加坚果,虾皮和小鱼干等补锌补钙的食材,一方面是为了锻炼牙齿和咀嚼能力,另一方面也是更为信赖天然食物的钙质来源,我很少给宝贝吃市面上的锌钙产品,大部分都是通过海蛎、花生、牛肉、杏仁、虾皮、深海鱼类、紫菜、海带、海苔和黑芝麻、黑豆这些主要食材来补充。
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川菜经典--麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼是川菜中的经典 家里来客人,绝对是一道上的台面的菜
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干烧大对虾

今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!
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孔雀开屏鱼

大前天晚上北京路上很堵车,回到家中已经是快晚上8点了。急急忙忙跑菜场买了条鱼,准备回家做清蒸鱼,因为省事省时间,10分钟就可以搞定。切的时候,就想着做个孔雀开屏的形状吧,简单却惊艳,菜鸟看完都可以学会。正好也快过春节了,添点喜庆。于是,就多切了几刀,一只孔雀就悠然而生。随手拍了照片,放在微博上得瑟,还真引来很多同学的捧场。就在微薄上做了个小调查,春节#年夜饭#最不可缺少的菜。结果,99%的同学的回
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剁椒鱼头

剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术,只要将鱼头洗干净破开,腌制底味,调料蒸制,浇油即可,非常的简单,即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜~~
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【陶锅年菜料理】黑胡椒奶油虾

随着过年的脚步渐行渐近,“大鱼、大虾”等料理也逐步作为澎湃大菜而在餐桌上欢型上演。 小厨娘本次倾情推荐,黑胡椒奶油虾,不同于一般的奶油虾采用爆炒的方式,蒸煮后的草虾少了油烟的笼罩,较能保留原始鲜美口味。黑胡椒奶油更添香气,摆盘、上桌,绝对是一道色香味俱全的佳肴喲!~`(*∩_∩*)′ (使用锅具:陆宝洋风蒸锅;食用人数:6人;烹饪时间:20分钟)
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富贵烩海鲜

中国文化博大精深,语言文字丰富多样,可形容美食的词也不外乎就那几个,若细究起来,总逃不出一个“山珍海味”,中华民族大概算得是一个在“民以食为天”、“食不厌精,烩不厌细”上十成十身体力行的民族了。山珍海味,上山下海都吃遍了,不失为是食欲享受上的崇高理想和对食物的最高评价了。 同时端上山珍海味是不是太过冲击了呢?过年虽要好好过过瘾,但好东西也要慢慢品,今儿先悠着点上一盘海味,相信即使没搭配上山珍,也足
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蒜蓉粉丝蒸虾

每逢家中来客人,必少不了这道简单又大气宴客菜,不仅为餐桌增色不少,也必定得到客人的赞赏。这道菜很久以前我做过的,后来回台湾看电视里大厨做过一次,才发现自己出了不少的错误,现在重新发一次纠正自己的错误。这种圆形的摆盘显的更大气,非常漂亮,只可惜我拍不出那种效果。
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九九的年夜饭:红运大鱼头

过年怎么的,都要吃鱼。
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白斩鸡

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