猪油-一米美食

【保罗教你做布丁和派】猪油皇冠蛋糕

八宝饭一定要把糯米粉充分浸泡，这样煮出来的饭才够香糯。猪油最好自己熬，比较干净。红豆沙我选的是杏花楼的玫瑰豆沙，大家吃过了都觉得这个好吃。

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猪油八宝饭

八宝饭一定要把糯米粉充分浸泡，这样煮出来的饭才够香糯。猪油最好自己熬，比较干净。红豆沙我选的是杏花楼的玫瑰豆沙，大家吃过了都觉得这个好吃。

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咸猪油团子

每到过年超爱的团子，可惜没人教，只能根据吃过的味道折腾。此团子只适合冬季做。 100g左右 × 4个量

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猪油替代黄油

网上看到的方子，据说是蛋糕店用的，没有猪油的时候可以临时代替。自己备份。

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一勺猪油做出的美味干锅土豆片

用猪油做出来的干锅土豆片，煸炒的肉片卷卷的微黄，飘出香味后再下土豆片，略干的鹃城豆瓣酱，做这个最合适！待出锅时，撒上绿油油的香葱沫。干锅什么的一类菜，冬季里吃最是舒心！

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猪油拌粉

原谅手机渣像素现在搬出来住了，没有带单反，只有拿手机随便拍拍啦。好了，言归正传，长沙妹子最爱吃的是什么！没错，可以一天不吃肉不能一天不唆粉（唆，吃米粉时发出唆的一声，后来就渐渐代替吃粉了。早上经常听到同学、同事说嘿，唆碗粉去不？）在湖南，吃粉是件大事，每个地区有每个地区的做法。湘西、怀化的粉料特别足；常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店；邵阳米粉油多，口味重；衡阳卤粉吃了一碗想再来

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潮州朥饼

远游在外，最割舍不下的除了爱，就是家乡美食。很多美食都是在外面复制不了的。我喜欢吃朥饼，细腻柔润的内馅，酥松薄脆的外皮，每次回潮州都必须买来吃，再把这个味道深深留住。自己也参考过网上的方子制作，但做出来的，优觉不足，更像苏式月饼。但其实朥饼和苏式月饼看着像，差别还挺大的。知道用了这个方子，烤了十五分钟时我就知道，这肯定是对的。一出炉我就迫不及待掰下一角顾不得烫囫囵吞枣吃进去，吃第二块才有时间慢慢

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【猪油点心】红糖燕麦饼干

之前用君之的燕麦饼干配方因为没有黄油得出来这个配方的，因为黄油比较不好买，家里刚好有猪油可以用，动物油脂又非常健康，就做了这个饼干。味道非常香浓，因为有芝麻和燕麦，口感很有层次，猪油的参与饼干非常酥，相比很多款黄油饼干，我还是很中意这一款，很朴实又耐吃的味道一定要看一下小贴士，非常容易成功的饼干小烤箱上下火160°c，15分钟，两盘的量

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提起八宝饭，对于本就爱吃甜食的上海人而言就如同是家乡的记忆。八宝饭常常是年夜饭中的最后一道压轴甜品，为团圆饭增添了不少温暖气息！我印象中的八宝饭伴着一股香甜的猪油与桂花糖水香气，雪白的糯米饭上镶嵌着红绿瓜丝与冬瓜糖，勺起一勺八宝饭，一半香甜的糯米一半豆沙，甜甜的味道让人忍不住一勺又一勺的品尝这一美味。又是一年新年降临时，为了回忆记忆中的味道，我也动手做了一次八宝饭，用核桃、红枣、提子、蔓越莓取代了

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猪油饭团

好多人都喜欢吃猪油拌饭，今天突然想做一个猪油饭团吧，可是做之前没想写食谱。。。所以没拍照，但是很简单，大家看看应该就知道啦，我觉得是一个很适合中国胃的饭团。帕帕的食谱是6-7个小饭团的量哦，刚好两个人

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蛋黄酥(猪油版)

做了好多次蛋黄酥，黄油和猪油的都做过，我认为，黄油的较香，是那种黄油特有的奶香，起酥效果不错，酥皮不是一层一层的，不习惯黄油味道的可以选择猪油，猪油蛋黄酥，起酥效果很好，酥皮是一层一层的，猪油的层次更分明，更软酥，更香，每个人的方子不同，根据自己的习惯调整适合自己的。这个方子，我很喜欢，很顺手

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超详细糯米猪油八宝饭（附熬猪油及豆沙方法）

年夜饭的餐桌上，奶奶总是会在最后端上一个热气腾腾的甜饭。裹上猪油糯米粒粒饱满、晶莹剔透，用筷子一点一点扒开，就能闻到红豆沙的沁人甜味；真的好喜欢

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芝麻小面包（猪油版）

家里没有黄油了，刚好有自己熬的猪油，试试看，

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猪油

猪油包葱饼

【保罗教你做布丁和派】猪油皇冠蛋糕

猪油八宝饭

咸猪油团子

猪油替代黄油

一勺猪油做出的美味干锅土豆片

猪油芝麻馅儿汤圆

花生猪油饼干

猪油拌粉

潮州朥饼

猪油糖醋手撕包菜

猪油拌面

蛋黄酥（猪油版）

猪油粉

【猪油点心】红糖燕麦饼干

猪油糯米八宝饭

猪油饭团

蛋黄酥(猪油版)

超详细糯米猪油八宝饭（附熬猪油及豆沙方法）

芝麻小面包（猪油版）