咸菜

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滇味老奶洋芋

滇味老奶洋芋

老奶洋芋是非常传统的一道云南菜，几乎每家每户都会做，各家在做法上（主要是调料方面）也会有不同，不过宗旨就是软糯----老奶奶没了牙也可以吃的洋芋
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油泼辣子

油泼辣子

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咸菜饼

咸菜饼

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腌菜包子

腌菜包子

好久以前做的，mark
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咸菜豆瓣

咸菜豆瓣

超爱吃哒
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鸡蛋炒咸菜（粗暴版）

鸡蛋炒咸菜（粗暴版）

鸡蛋两枚   咸菜不知道?   看着办
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咸菜煲

咸菜煲

最美不过家乡味，最牵挂不过家里人。这道咸菜煲是我们客家人常菜，味道清爽，香，特别是与五花肉一起放入口中，毫无油腻，老少咸宜！
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腊肉咸菜粥

腊肉咸菜粥

室友回四川老家带回来的腊肉和咸菜 实在是太过想念这个味道 这次做成肉来尝尝哇~
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咸菜蒸小黄鱼

咸菜蒸小黄鱼

黄鱼，味美；咸菜，鲜香。两者搭配，无味入味，有味出味，以有味入无味，化无味为有味，成世间美味。
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酸腌菜炒莲藕

酸腌菜炒莲藕

云南菜哦，当然要用云南的酸腌菜啦
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咸菜炒年糕

咸菜炒年糕

冬季家里总是有很多年糕，换着法吃无非汤年糕和炒年糕。今天我试了用咸菜炒年糕，超简单超美味。
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咸菜豆瓣

咸菜豆瓣

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自制香辣萝卜干

自制香辣萝卜干

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油炸花生米

油炸花生米

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腌菜焖笋

腌菜焖笋

有一次在外面吃了一道酸菜炖笋，老妈觉得特别好吃就让我回家试试看，我把酸菜换成了腌菜，无意中把汤汁烧干了却发现别有一番风味，自那以后我妈就每周都要我做……。_(:vn)_ 这次没拍步骤图下次补拍了就发上来
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海鳗咸菜

海鳗咸菜

主料是云南特产酸腌菜和土豆，是妈妈学的，不知道算不算地道的云南菜，酸酸微辣好开胃，推荐给大家。
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酸腌菜炒土豆

酸腌菜炒土豆

主料是云南特产酸腌菜和土豆，是妈妈学的，不知道算不算地道的云南菜，酸酸微辣好开胃，推荐给大家。
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咸菜鲨鱼汤

咸菜鲨鱼汤

酸菜的味道，大大减少了鱼腥味。不错的搭配～～
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红烧咸菜鲳鱼

红烧咸菜鲳鱼

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腌菜炒花肉

腌菜炒花肉

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