芽菜

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芽菜炒鸡蛋

芽菜炒鸡蛋

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芽菜扣肉

芽菜扣肉

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炒大豆芽菜

炒大豆芽菜

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黑三剁

黑三剁

黑三剁和红三剁一样是地道的云南菜，而这道显然不地道哈哈哈~因为买不到传说中的玫瑰大头菜，就用家乡的芽菜代替了~如果换成鸡肉就变成了鸡米芽菜……无论是便当还是招待客人，这都是好做而拿得出手的快手菜~
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绍子蒸蛋

绍子蒸蛋

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川味茶干芽菜拌面

川味茶干芽菜拌面

我是芽菜控！！！面食爱好者！茶干拌面自己记录下很好吃
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韩国拌饭>ㅂ<

韩国拌饭>ㅂ<

没有石锅... 不过还原度很高哦~  其实蔬菜可以随意了啦，但是肉一定要多放才好吃的哦，还有不知道为什么一定要放个蛋才完整。 买到的是正宗的韩国辣酱，但是辣度不高，喜欢吃辣的同学可以自行加料。
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咸烧白

咸烧白

传统四川宴席中必不可少的一道菜； 其中关键步骤在于对肉皮的处理，上色要上三遍，才均匀漂亮； 炸皮要炸到位，时间短了达不到虎皮纹的效果； 用少量白酒是一大绝招，白酒能去腻还能给烧白增添特有的香味， 所以用高档白酒(如五粮液)更好，但量不能大，否则会有酒气； 蒸烧白首选宜宾芽菜，其次南充冬菜，再次四川盐菜，比较特别的还有用涪林榨菜蒸的，但是绝不用江南的梅干菜
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芽菜肉末炒春笋

芽菜肉末炒春笋

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尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）

尖椒碎肉芽菜（超级下饭菜）

四川宜宾芽菜+尖青椒+猪肉碎 超级下饭 配饭配面都棒棒嗒
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芽菜肉末烧饼

芽菜肉末烧饼

锅里一滴油也不用放的土烧饼，皮儿薄馅儿足，一口香脆一口油，香啊！
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炒方便麵

炒方便麵

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四川味道：芽菜花生腊肉粽

四川味道：芽菜花生腊肉粽

现在市面上的粽子很多，蛋黄的，大肉的，红豆的…各式各样，但我最爱的还是四川风味的带有花椒的 吃起来麻麻的粽子～在市面上越来越难买到以后我开始学着自己做～
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芽菜茶干炒馒头

芽菜茶干炒馒头

收拾冰箱，突发奇想的搭配却是超级好吃！ 推荐大家都试试
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红烩芽菜冻豆腐

红烩芽菜冻豆腐

从冰箱里找出一块冻豆腐来，发挥了一下偶的想像力，就有了这个菜
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芽菜芝士焗饭

芽菜芝士焗饭

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芽菜肉蛋三明治午餐便当

芽菜肉蛋三明治午餐便当

百欧欢农场的美女姐姐送来一盒高级芽菜，指名给小朋友做三明治或色拉时用。刚巧昨晚闺蜜又送来一块亲手烘制的大餐包，瞧瞧，介孩纸实在是太好命了吧！遵小朋友指示，芽菜肉蛋三明治另加一份紫苏茄酱意面。另配一罐速溶的玉米浓汤和潘苹果（虽无图但有真相哈）。小朋友，今天也加油哦～[亲亲]
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芽菜炒肉

芽菜炒肉

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芽菜肉末炒饭

芽菜肉末炒饭

剩饭总是通过炒饭来解决，所以各种各样的好吃炒饭是必不可少的！ 简单才是硬道理！
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西兰炒芽菜

西兰炒芽菜

芽菜是来四川才吃到的一种腌菜，西兰花的功效自不必说，只说这两样菜加起来就是下饭能手。前几日看丰子恺先生写他父亲食蟹，一只蟹能吃三碗饭，以前的人吃菜做事都是节省的，到了现在。。。选择多的话，不如从简为妙。
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