芽菜

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芽菜扣肉

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烧白

烧白是川渝地区的一道特色菜,也就是北方的扣肉。 烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而不腻,香滑软糯。
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黄瓜鸡蛋芽菜香肠炒饭

四川宜宾特产芽菜!  居家必备调料~   可做包子馅,下面的佐料~    炒饭更是棒棒哒!   超级香
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芽菜青椒牛肉粒

随意搭配的各种菜丁+肉丁 猪大厨的第一个菜谱嘿嘿~照的不咋地但是好吃下饭哈~
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炒秋葵再配个汤丨芽菜炒秋葵 & 魔芋丝茄子汤 · 圆满素食

秋葵是高营养菜,之前我们用酸菜炒过,今天我们再说一种炒秋葵的方法,大家就基本上掌握了爆炒秋葵的规律。再配上一道清清淡淡的汤,又好吃,又营养,一起来吧O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
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干煸豇豆

很下饭啊
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芽菜肉末为基础的快手拌面卤~

芽菜肉末炒多了不想每天都吃一样的!今天把冰箱里的剩料都利用上换个花样吃(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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素担担面

简单美味热乎乎的担担面~~~太适合一个人的时候简餐啦
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非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面

芽菜肉末拌面是我们家周末早午餐常吃的面,绝不敢说能算正宗的担担面,有点四川担担面和我家乡热干面做法的结合,但好吃却是绝对的,每次煮必须给狼同学备一大碗,要不绝不够吃。在此分享,试一下,也许你家的面条品种也能就此增加一种!
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清拌自发芽菜

任何种子在发芽前,都处于休眠状态,发芽后能量才爆发出来。芽菜比豆类容易消化,还增加纤维。发芽菜是即使家里没有阳光也可以“种”的菜。
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芽菜肉末土豆片

芽菜选用宜宾芽菜,淘宝搜一下可轻松购买。这道菜属于懒人家居必备入门级,米饭杀手无需多说。
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肉末芽菜干煸四季豆

昨天已经给朋友们告假了,这两天也没时间做饭,我把周末做的整理了一下,这款肉末芽菜干煸四季豆本来我不想发的因为菜的颜色不是很好看,后来我想咱们做菜好吃、实惠是第一位的,因此还是决定推出能这款能快速把饭扫干净的下饭菜——肉末芽菜干煸四季豆。
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土豆花

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宜宾芽菜肉包

小时候,妈妈头天晚上揉好面、炒好肉馅,第二天一早起来给全家人包香喷喷的芽菜肉包。有时冬天温度低,怕面团夜里发酵不到位,就在面团盆子外裹上小棉被~~假期堂妹来玩,也爱我妈做的芽菜肉包,她、我和我弟都是嘴上吃着一个,心里就已经盘算好抢下一个......
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杏鲍菇芽菜肉馅包子

老公是个包子控,每早必吃俩包子,觉得路边摊的包子不卫生,肉馅质量没保障,于是决定自己做包子,解决老公的早餐问题。
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毛豆芽菜炒肉沫

夏末最好的下饭菜。记得做这个菜时多煮点米饭多煮点米饭多煮点米饭!重要的事情说三遍。如果还能够剩下来,第二天拿来炒饭那是极好的,你们会感谢我的。
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腊肉芽菜破酥包

很多四川人家在春节过后仍有大量的腊肉香肠剩余,但由于过年期间吃得太过油腻,年后如何解决这些剩余的肉类就成为了问题(外公家每次过年做的腊肉香肠差不多都可以吃小半年-_-||)以前看康熙的时候经常听到康永哥说云南的破酥包,所以某个闲在家没人看管的下午就斗胆把中午剩余的腊肉都用来实践破酥包了,除了擀制面皮比较麻烦,结果让我这个第一次独立做包子的厨房小白相当满意啊!
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