芋头

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豉香碎肉香芋丝

这个菜是地道的湖南菜,是我们当地人下馆子最爱点的头牌~其实是我个人最爱吃啦~ 因为爱吃这个,以至于我来到下厨房找的第一个菜谱就是它~ 神马??连强大的下厨房也没有这个菜谱!!T^T 眼睛哭肿~ 为了造福大家~其实是造福自己,我访问度娘N次找到个貌似靠谱的方子,我也没做过头回,不过看配料确实是我们当地的辣种口味,大家可以尽情发挥试着做看看,不好吃不准打人!!
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烤芋头片无油版

大家不知道有没有吃过荔浦芋头条?磨牙特别棒! 但是精加工的油分大,添加剂多,热量炒鸡高,所以我研究了这个烤芋头片来代替,不用放油,健康美味嘎嘣脆。 一定要趁热吃。 冷了就软了,软了也没关系,放进烤箱里再烤烤就可以了。
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芋头烧鸡

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简单好做的反沙芋头

趁着大小宝剪头发的空闲写写菜谱。前几天在下厨房买的荔浦芋头,粉得不要不要咯。用来蒸煮大小宝不太喜欢,太干噎,做成反沙芋头再合适不过了。这道甜点在潮汕地区很常见,我也是在看了爸爸做了无数次之后自己靠意会就做出来了,很简单,但也很容易裹沙不成做成拔丝,或沙糖没有粘在芋头上。
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咸蛋黄焗芋头

灵感来自之前做过的咸蛋黄焗山药。做法、材料都超简便,绝对快手菜!!!
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土司芋头夹

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剁椒小芋头

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紫薯芝士球

形似元宵是薯球
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香芋酥皮派

酥皮类点心在偶家永远都是非常受欢迎的,哪怕只是一片酥皮直接拿去烤,出炉后也会瞬间被抢光,所以幸福的冰箱里总是会备着至少一份做好的酥皮面团,随时解馋。今天做一份香芋派吧,记得上中学时为了吃这个东东会专门做好久公车跑到麦当劳去,现在幸福敢拍着胸脯说,咱自家做的香芋派比麦当劳的不知好吃多少倍!至少幸福自己对这个馅还是很满意的,奶香味非常浓,和芋头本身的味道很搭,口感细而不腻。尤其趁热吃的时候,简直是太美
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香芋红烧肉

除了香料,厦门人做红烧肉还喜加一些其他原料可吃亦可增香,如鱿鱼干、板栗、笋干、芋头等,我家母亲大人爱吃芋头,于是,我就在休假的时候做了这道香芋红烧肉。芋头是买菜时摊主帮忙挑选的,很粉很不错,酥松可口,给整道红烧肉带来一抹芋香味。
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腐乳烧芋头

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香芋扣肉

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芋头青菜粥

今天按照涂中教的方法做了这个芋头青菜粥,真的好好吃哦。小老鼠的爸爸的一下吃了三碗,小老鼠也吃了一小碗。我也专门煮粥给小老鼠吃,很多材料都放过,唯独没想到放芋头。放了芋头的确实不一样.本人非常喜欢芋头,这次放了半个,下次要多放一些。虽然没煮熬到芋头和米粒完全融化,但是这样已经很好吃了。以前我们家很少很少煮粥吃。即使煮也都是煮白粥多,这个芋头青菜粥将会改变我家的饮食习惯,今后我家的餐桌上会经常出现芋头
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潮式反沙芋头

这个芋头趁热吃最香~
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快手微波小芋头

中秋节有些地方要吃芋头。
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香煎芋头糯米糕

芋头是一道很好的食材,到南方之后我才开始光顾它(住在北方哦),几种做法之后觉得今天的还好,和朋友们一起分享一下啰。
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香芋泥

香芋跟香菜真是绝配。逢年过节老爸总是要炒一大盘芋泥。我从小爱吃,味道真心好。长大了自己学着做,一样好吃。
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芋头排骨汤

依然是只放盐的时光~似乎俺炖汤就这一招,不过这样对我来说已经够了,能够这样一辈子平安的炖汤到老,已经夫复何求了。
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香芋蒸排骨

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香芋戚风

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