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手冲咖啡(Chemex壶)
(随着人们的生活水平上升) 越来越多coffee爱好者已经不满足于starbucks那种流水线上的产物 而更希望于在家里/店里能够体验亲手冲泡的咖啡. 所以“third wave coffee"也应声而起啦 其实很多的小咖啡馆们也代表着third wave的说. 他们崇尚直接从原产地产家手里获得咖啡(免去中间复杂的步骤) 每种咖啡都代表着店主的品味及心意 (上面软文这么长) 其实就是在下厨房的平台
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越南咖啡。咖啡旋转起来加入淡奶的样子真的很美。
初秋的午后,天气依然炎热。一杯奶昔,一首老歌,带你进入秋天的美好回忆。香蕉的香甜,伴着牛奶的浓醇,以及咖啡微微的苦涩,让这份甜品变得格外的甜美诱人。喜欢奶昔的朋友,还是赶快自己动手准备一杯吧。
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改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~
本身我不是很喜欢光喝百利甜,觉得过于甜腻了。超Q润的菜谱里用的咖啡甜酒,下厨房搬运来的的q润咖啡戚风基本都略去了。家里正好有百利甜,就用啦~喜欢最后影影约约的香甜味道,家里有的同学可以试一试! 上次做布丁用了2个蛋黄,剩下了两个蛋白,想着就做超Q戚风吧,一直都想试试来着!戚风很q弹,可以下腰,不湿~~ 用了家里的麦斯威尔黑咖啡,百利甜酒。没想到搭配香炸!好吧是我孤陋寡闻~~
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