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Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼
Biscotti是一种要经过二次烘烤的饼干,适合搭配咖啡或者茶来吃,单独吃是香脆的,沾浸一下咖啡口感奇妙的完全转变,沾过咖啡软软湿湿的也很好吃,喜欢怎么来就看自己喜欢啦~ 这款坚果加的杏仁,是已经烤过非生的那种~ 为了增加口感的层次,饼干冷却后调了一些巧克力,沾裹以后自然晾干就可以了~ 一次烘烤:155°C/ 25-30分钟 二次烘烤:135°C/ 30分钟
咖啡
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口味升级版~咖啡百利甜戚风(17cm或18cm中空模)
手冲咖啡 与工业化的咖啡制作不同,手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地,烘焙的深浅,研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢,不同的咖啡有不同的脾气性格,一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡,甚至同一种咖啡在不同的咖啡师手中也会散发出不同的气场。 每一次的磨粉和冲泡都是一次不同的历程,我得到的每一杯咖啡都是侥幸,我失去的每一秒钟都是人生。
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泰式椰奶咖啡 Thai Coconut Milk Coffee
在普吉岛喝到这款具有当地特色的椰奶咖啡,非常喜欢,自己在家也能轻松搞定,冬日暖心热饮,适合捧在手心里。。。 记得看Tip!
咖啡
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咖啡意大利脆饼-无油黑麦版
意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油,低糖却依然好吃。加上坚果,咖啡都是我的爱,所以会一做再做。 下午3点,一杯咖啡,加两片脆饼,就是我的完美的下午茶。
咖啡
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