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低糖豆浆小餐包(屋诺18厘米小方)
这几天早晚秋凉,高温天气终于过去啦~ 不用担心揉面温度过高之类的问题 早餐打了豆浆还剩小半杯,做一盘清爽的小餐包 配熙熙给的花生酱,好喜欢 果然还是面包对我的味呢~~ 18*18*4.5烤盘一份
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中岛老师的双层黑芝麻酱戚风
“我想做的不是简单的芝麻味戚风,而是要充分表现出芝麻的浓厚香味,于是有了这款戚风…下层是组织非常厚实的芝麻酱风味,上层是蓬松的原味蛋糕,可以同时体验两种口感.” 方子依然来自欢译的<中岛老师的烘焙教室—戚风蛋糕> 17cm戚风烟囱模/170度 烤30分钟
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超简单豆浆机版南瓜羹
南瓜是奥黛丽厨房出现频率排前三的食材,各种烹饪方法皆爱。此款南瓜羹香甜软糯,回味无穷,早餐、正餐皆宜,方法再傻瓜不过了。奥黛丽最爱早上食用此羹,用她开启一天的味觉,绝对是种享受。
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简易咸豆花(豆浆布丁)
不用豆花粉,不用内酯,不用鸡蛋,就是简单的豆浆或豆奶和吉利丁片,西方人的布丁,我们的豆花(豆腐脑),就这么简单。炎热的夏日来这么一碗冰豆花简直舒坦极了!
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自制超级浓郁的豆浆(料理机版)
之前一直想买个豆浆机 但家里厨房比较小 本身已经有料理机,面包机 所以操作台面上已经堆的满满的了 实在没有地方放豆浆机,无奈! 之前也看过用料理机做豆浆 按照步骤做了一遍,味道不是很好 因为用泡过的豆子打出来有一股很浓重的豆子腥味,很不喜欢 而且再煮的时候豆浆很容易溢出来,火候不好掌握 所以做了一次后就再也没做过 今天我用料理机做的豆浆很方便 而且完全没有以上问题 做出来的豆浆味道特别好 料理机型
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