全麦杂料干果司康～消耗全麦粉
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Tip：没有步骤图哈，大家遵循一般制作司康的方法就可以了，或者参照花凉凉姑娘的蜜豆司康步骤图。面团以不粘手并柔软能成型为好。
低粉：
100g
全麦粉：
100g
细砂糖：
35g
黄油：
45g
全蛋液：
35g
牛奶：
85g
盐：
1g
无铝泡打粉：
4g
蔓越莓、碧更果、核桃碎等喜欢的杂料：
适量（只要不是太超过都可以的吧）
装饰：
适量
全蛋液：
适量
1
低粉加入泡打粉混合过筛，再加入全麦粉，混合均匀
2
加入盐和糖，加入黄油搓均匀
3
加入鸡蛋和牛奶
4
混合所有材料揉成面团，加入所有杂料，杂料尽量小颗粒
5
面团不需要揉太久，揉匀即可，擀成面饼，切成喜欢的形状
6
刷蛋液，烤箱200度15分钟左右，司康表面金黄色就可以啦
- 本文分类：司康
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- 发布日期：2024-01-29 09:49:13
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