全麦杂料干果司康～消耗全麦粉

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Tip：没有步骤图哈，大家遵循一般制作司康的方法就可以了，或者参照花凉凉姑娘的蜜豆司康步骤图。面团以不粘手并柔软能成型为好。

低粉：

100g

全麦粉：

100g

细砂糖：

35g

黄油：

45g

全蛋液：

35g

牛奶：

85g

盐：

1g

无铝泡打粉：

4g

蔓越莓、碧更果、核桃碎等喜欢的杂料：

适量（只要不是太超过都可以的吧）

装饰：

适量

全蛋液：

适量

1

低粉加入泡打粉混合过筛，再加入全麦粉，混合均匀

2

加入盐和糖，加入黄油搓均匀

3

加入鸡蛋和牛奶

4

混合所有材料揉成面团，加入所有杂料，杂料尽量小颗粒

5

面团不需要揉太久，揉匀即可，擀成面饼，切成喜欢的形状

6

刷蛋液，烤箱200度15分钟左右，司康表面金黄色就可以啦

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本文分类：司康
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发布日期：2024-01-29 09:49:13
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