馒头鹰嘴豆排巨无霸

鹰嘴豆:
适量
面粉:
适量
柠檬汁:
适量
橄榄油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
鹰嘴豆提前泡一夜
2
泡好的鹰嘴豆用搅拌机打碎,加入少量面粉和其他调料拌匀
3
用手拍成饼,烤箱预热,中层200度烤20分钟(铝箔上要刷少许油以免粘)
4
烤好的鹰嘴豆排夹面包里,配上汉堡或馒头,就可以吃了~ 馒头里还夹了生菜,西红柿,挤了柔和黄芥末酱~
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