鸡胸肉鹰嘴豆沙拉
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来源:互联网
四季豆:
120g
鸡胸肉:
150g
鹰嘴豆:
300g
脱脂酸奶:
2勺
杏子干:
4个
蜂蜜:
1勺
蜂蜜烤山核桃:
2勺
1

准备食材;水煮鸡胸肉,冷却后撕成丝。杏子干可以切成粒。
2

水煮四季豆,冷却后,将鹰嘴豆与四季豆用油混合一下
3

在一个小碗中,将脱脂希腊酸奶和两勺蜂蜜混合在一起
4

将鹰嘴豆,鸡胸肉丝,四季豆,杏子干和蜂蜜烤山核桃/山核桃放到盘中,撒少许盐和现磨黑胡椒粉。
5

将酸奶倒在鸡胸肉四季豆上,搅拌一下。
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简单快手三明治,鹰嘴豆泥沙拉也可以单吃,也可以作为蘸酱蘸各种玉米片饼干或者胡萝卜之类的蔬菜吃~ 鹰嘴豆压碎后的绵密,芹菜的爽脆,蔓越莓干的韧劲加上核桃的酥脆,是在好味道之上的我喜欢的“口感食物” 来自很早之前在网上看到一个食谱,自己按自己有的食材改了之后期间做了不少次,很久没做这次又做了就顺便写个菜谱吧( ^ω^ )鹰嘴豆 43367 浏览