和风牛肉饭

Tip:如果要吃最正宗的记得要打个生鸡蛋然后拌饭, 最好还有日本的红色那种腌好的姜片. 这个饭我最爱吃了~
肥牛片:
200克
洋葱:
2个
水:
200毫升
味霖:
适量
料酒:
适量
糖:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
1
洋葱切条
2
牛肉用开水煮到变色捞起备用
3
把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮
4
再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟
5
把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟
6
浇在米饭上就OKAY了~
  • 本文分类:牛肉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:35026 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:06:18
  • 本文链接:和风牛肉饭
相关推荐
  • 洋葱爆肥牛

    在北京的时候,无论春夏秋冬,超市冰柜里都满满的肥牛肥羊片,便宜又好吃,随时可以回来涮火锅。吃剩下的牛羊肉片咋办?通常办法是再搓一顿火锅以求消灭,但咱家一般不通常,因为一顿火锅基本上放倒了一拨人,没人有战斗力了,所以爆炒或者酸汤,都不会浪费。
    牛肉 78737 浏览
  • 和风料理系列---吉野家牛肉盖浇饭

    这样一大碗牛肉饭才会让我有巨大的满足感和幸福感......
    牛肉 56944 浏览
  • 法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

    身处欧美,几乎在任何一家西餐厅都能点到Peppercorn Steak, 在google上搜索Steak au Poivre或者Peppercorn Steak也有一堆recipe.虽然在国内也很容易吃到黑椒牛排,但原料配料制作方法差异都很大,所以口味也有不少出入. 国内无论是餐厅还是网上看到的菜谱,能把这道菜做得比较接近原型的几乎没有,所以这次当个搬运工+翻译员,加上自己的理解写写这个菜谱. 做
    牛肉 53042 浏览
  • 闷骚菱形格纹牛排

    教大家怎么煎出闷骚的菱形格纹牛排!!!
    牛肉 8802 浏览
  • 番茄炖牛腩

    最有滋味的牛肉
    牛肉 68825 浏览