桂花千层糕

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椰浆（牛奶也行）：
100克
红糖：
30克
白糖：
20克
澄面（小麦淀粉）：
60克
桂花：
适量
水：
100克
1
准备一个密封的玻璃盒
2
把100克水倒入锅里加入30克红糖加热融化关火，盛到碗里晾凉加入30克澄面搅拌均匀，
3
然后100克椰浆加入30克澄面、白糖搅拌均匀，
4
取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开，玻璃盒里用刷子刷一层油，放入蒸屉上，一勺红一勺白，挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右，再挖一勺白浆倒入盒里，再焖3分钟，就这样反复一层一层的加，最后一层时撒上桂花即可、
5
做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时，拿出来倒扣切块即可！很好吃的～～
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  • 发布日期：2024-01-29 10:07:49
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