酸辣蕨根粉
80041 阅读
0 评论
34 点赞
来源：互联网
Tip：蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成，它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其维生素C含量每100克高达28.6毫克。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
蕨根粉：
150g
大蒜半：
头
小青辣椒：
2个
小红辣椒：
2个
生抽：
1汤匙
醋：
3汤匙
糖：
1茶匙
盐：
1茶匙
热油：
1汤匙
花生粉：
1汤匙
辣椒油：
1汤匙
香油：
1茶匙
1
烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎
2
蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可
- 上一篇 > 家常蔬菜鱼汤：蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！
- 下一篇 > 冬阴功汤
相关推荐
-
-
-
-
抗雾霾，清热润肺甜品：红枣莲子银耳羹
柴静自费百万拍摄的雾霾记录片《穹顶之下》一经播出，瞬间引爆人们对于雾霾这个话题，深深地被震撼着。很多人都在想，原来，我们这片星空之下已经被雾霾深深地披上一层灰色面纱。而生活在这片苍穹之下的生灵，每天都被雾霾笼罩着，生命健康开始不知不觉间受到了影响。 在如此环境下，我们的呼吸道最直观也最直接的开始受到牵连。那么，善待自己，善待我们的呼吸系统也真的需要提上日程了。在日常生活中，爱护好我们的身体，清热祛火 20569 浏览 -
清热止渴枇杷叶炖雪梨汤
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药，每次咳嗽妈妈都会给我做。这回，老公咳嗽，特意做来给他喝。?清热祛火 60906 浏览