凉拌小萝卜粉皮
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来源：互联网
绿豆粉皮：
适量
水萝卜：
适量
黄瓜：
适量
陈醋：
适量
糖：
适量
盐：
适量
糖醋汁儿：
适量
芝麻：
适量
辣椒：
适量
花椒粉：
适量
蒜末：
适量
香菜末：
适量
1
黄瓜水萝卜各一根。绿豆粉皮两块
2
黄瓜和水萝卜切断，然后在上面切上横竖花刀。为了防止底部切断，切的时候可以在两边垫上筷子
3
用陈醋，糖，盐兑汁儿
4
把糖醋汁儿倒到水萝卜和黄瓜盘里，放冰箱里腌入味
5
粉皮切段
6
把切好的粉皮摆在盘里
7
取芝麻，辣椒末，花椒粉搅和在一起
8
切蒜末和香菜末
9
用热油浇在图6的辣椒末碗里，炸成调料油。然后浇到黄瓜盘里，此菜就大功告成了
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