Tuiles aux amandes 杏仁瓦脆薄片 - “Happiness三茶”
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Tip：三茶小tips： 1. 出烤箱的时候 从锡纸上取下薄片 要尽量放置在饼干晾架上面 这样保证上下都通风 她才会更酥脆哦！ 2. 薄片任意形状都可以尝试 杏仁也是可以换成花生 榛子碎 麦片 甚至抹茶粉 海苔。。。你可以尽情发挥~~ 我想 只要是你用心的选择搭配 一定会更美味 ~~~
面粉（推荐美枚低筋面粉）：
120g
黄油（推荐选用安佳黄油）：
100g
糖粉（推荐选用太古糖粉）：
100g （可适当增减）
蛋清：
120g
杏仁片：
数量不限制
1
这里先说一下原材料吧！自己在家做食物的好处就是选料了~~ 因为大家都知道防腐剂 添加剂 在体内是代谢不掉 非常可怕的 日常不知觉的摄入 积少成多是健康最大的隐患~~ so 自己动手diy 有乐趣又健康 ！ok 黄油软化先。。其他材料也备齐！
2
黄油加入糖粉 简单搅拌至混合完全 （不打发）。。
3
加入蛋清 继续搅拌至混合完全 （不打发too）
4
加入面粉 翻拌切拌至混合完全。。
5
在烤盘铺上锡纸（防粘盘）。。适当间隔一定距离。。分别挤成圆饼状。。
6
用勺子摊平 使圆饼尽量薄一些。。其实 这步省略也是可以滴。。
7
在摊好的薄饼上面撒上杏仁片若干 根据喜好 可多可少。。
8
入烤箱 上下火 160度 7分钟！观察薄片四周上色了 即可取出。。
9
好吃又美味的 杏仁瓦脆薄片 就是 你的甜蜜！
10
装进小袋子 体贴下辛苦的爸妈 家人 送给工作学习的闺蜜 朋友 心爱的ta 大家一起尝尝：） 分享你的心意 展示你的手艺吧！。。
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- 发布日期：2024-01-29 10:26:35
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