白米糕(粘米糕)

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Tip：粘米粉也可以自己用米磨
粘米粉：
100g
糖：
35g
水：
130ml
泡打粉：
4克
1
糖水融化放凉，泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次，再加入过凉的糖水搅匀
2
如果不是硅胶模，需抹点油，再加入米糊入模
3
蒸10分钟即可，也可根据喜预先加入芝麻等
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