草莓酱小西饼
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来源:互联网
无盐黄油60g:
糖粉35g
鸡蛋22g:
低筋面粉110g
草莓果酱适量:
适量
1
无盐黄油软化后放入盆中,搅拌均匀。
2
加入糖粉。
3
按照一个方向搅拌均匀。
4
分两次加入鸡蛋液。
5
每次加完搅匀再加下一次搅匀。
6
筛入低筋面粉。
7
翻拌至无干粉的面团。
8
搓成小球,放在铺了锡纸的烤盘上。
9
在每个小球的中心按一个小坑。
10
在每个小坑里放入少量草莓酱。
11
烤箱预热175°c,上下火,中层,二十分钟左右。
12
完成。
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