冬瓜盅
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来源：互联网
小冬瓜：
适量
黄豆芽：
适量
干香菇：
适量
冬笋：
适量
盐：
适量
黑胡椒粉：
适量
香油：
适量
1
小冬瓜洗净切去上盖，用勺子把里面挖空
2
炒锅烧热放油，先炒姜丝，再放黄豆芽、香菇、冬笋略炒，加点水、盐煮2分钟
3
把炒好的菜装入冬瓜盅内，不要装得太满，蒸锅烧开，放进冬瓜盅，大火蒸20分钟
4
出锅后洒上黑胡椒粉和香油，用金属勺把冬瓜肉挖下，吃菜喝汤，这就是我某一天的午饭
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