自制无添加午餐肉
31526 阅读
0 评论
59 点赞
来源：互联网
Tip：详细做法请看视频
猪肉糜（也可以换成牛肉）：
500克
葱末：
适量
淀粉：
30克
面粉：
30克
鸡蛋：
1个
水：
60ml
胡椒粉：
2克
盐：
6克
白糖：
10克
香油：
适量
五香粉：
3克
花生油：
适量
料酒：
1大勺
红曲粉（没有可不加）：
2克
生抽：
15ml
1
肉馅里放入葱末、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、红曲粉、香油、花生油、白糖搅拌均匀。
2
将面粉、淀粉、水、鸡蛋混合拌匀，加入肉馅中。
3
搅拌至肉上劲。
4
找一个容器抹上适量食用油。
5
把肉馅放进去，抹平。
6
表面盖上锡纸放入蒸锅蒸40分钟。
7
蒸熟后晾凉放入冰箱冷藏一晚，第二天就可以切片食用。吃之前再煎一下，或者吃烤肉，火锅都可以。
8
吃之前用油煎一下
9
也可以把猪肉换成牛肉。
10
红曲粉主要上色用，没有的话也可以放点老抽上色。用了红曲粉更好看一点。
相关推荐
-
能吃“醉”的红酒葡萄吐司
配方来自《职人手感吐司》，一款酒鬼一定会爱的吐司，面团几乎不加水，用了近200g红酒，浓郁的红酒香气，搭配大颗有力葡萄干，生面团就想直接抱着啃的节奏，不多说了，酒鬼你懂的……（本性暴露……）成品有淡淡酒香，超级软妹子！ 制作之前需要先将红酒煮至酒精挥发～才不会影响发酵哦，一定要煮一下！ 老面配方：高粉 250g➕盐5g➕水175g➕低糖酵母1g，搅拌均匀后基本发酵30分钟，翻面排气，冷藏12小时后早餐 71453 浏览 -
健康榨汁总结（果蔬完美搭配指南）
一杯营养搭配均衡的蔬果汁，能够补充一天需要的各种维生素，而且制作方法省时、简单，只要把需要的蔬果洗净切块丢进榨汁机就可以。整理了几十种蔬果汁的搭配，够你不重样喝上一两个月啦，赶紧来试试吧！瘦身必备！ 方子来自微博 我没写菜谱，我只是好方子的搬运工早餐 56223 浏览 -
-
助消化还养胃——小米红枣蛋黄饼 宝宝辅食食谱
10个月以上，主材料就是营养丰富的小米，它含有丰富维生素B1、维生素E、锌等营养素，口感又远胜糙米、燕麦，还有养胃健脾的作用，宝宝很容易吸收消化。 之前总用小米来煮粥，这次咱再来点新花样，把小米打成米浆以后做成饼，我还在里面添加了香甜的大枣，口感细腻软绵，入口清甜，仔细在嘴里还能回味到芝麻的醇香，分分钟就能征服的宝宝胃。 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给早餐 88389 浏览 -