产后食谱之滋补鸡酒

Tip:这道菜免放盐,放了会变苦!
鸡:
500g
黑木耳:
30g
花生:
100g
红枣:
5个
黑糯米酒:
50g
黄糖:
适量
姜:
3片
1
黑木耳提前泡发撕成小块
2
花生米蒸熟;(可以做饭的时候顺便蒸熟)
3
鸡砍成适量大小的块,切姜片适量
4
热油锅,下鸡块和姜片炒香
5
然后加入黑木耳和花生米一起炒匀
6
加入黑糯米酒
7
加入适量的开水
8
加入去核的红枣一起煮约十分钟,期间加入黄糖调味即可
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