双色萝卜肚子汤

猪肚:
一个
白萝卜:
两根
胡萝卜:
一根
胡椒:
适量
生姜:
适量
葱:
适量
1
将材料准备好,猪肚买回来用盐、口碱反复抓洗里外,直到清洗干净。
2
将两种萝卜洗净切滚刀圆。
3
将清洗干净的猪肚放在热水里煮沸,烫一下,把水倒掉。
4
用锅装满水,将猪肚、萝卜、胡椒、生姜、葱放进去先开大火煮开,后转中小火煮到猪肚微烂即可。
5
一碗又香又浓又有营养的猪肚靓汤就做好了。
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