5分钟快手菜--咸蛋肉松凉拌豆腐

Tip:如果口重,可以放些麻油,我觉得日式清口就不必放了。还可以放木鱼花,也很好吃哦。一定要绢豆腐才好吃哦。
绢豆腐(日本豆腐):
1盒
咸蛋:
1只
肉松:
适量
李锦记薄盐酱油(or日本酱油):
少许
海苔丝(or海苔粉):
少许
1
打开绢豆腐包装膜,用小刀在盒内豆腐身上划小方格,然后小刀沿盒四周兜一圈以便脱盒。倒扣在盘子上,稍捏一下盒子就能脱盒了。
2
咸蛋去壳,在手上切碎,要是你的刀比较快,就在砧板上做这步吧。切完的咸蛋铺豆腐顶。
3
再在顶上叠加铺上肉松海苔丝(粉),沿豆腐一圈倒入淡酱油。完成。
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