燕麦早餐棒【曼食慢语】

Tip:1. 燕麦早餐棒如果没有放凉就切的话,会很容易会散开来,凉透了之后再切,切面才会比较平整漂亮; 2. 切分好的燕麦棒可以放到密封罐中密封保存,只要不受潮,还是可以放蛮长时间的。
即食燕麦片:
500g
黄糖:
150g
黄油:
60g
蜂蜜:
100g
水:
40ml
冻干荔枝干:
30g
菠萝干:
70g
冻干草莓干:
30g
扁桃仁:
150g
核桃:
150g
1
将烤箱提前预热到180度,把核桃、扁桃仁、荔枝干、草莓干和菠萝干都切碎,然后混合在一起,加入燕麦片,搅拌均匀
2
取一口小锅,放入黄油、黄糖、蜂蜜,再加一点水,小火加热至黄油和糖完全融化
3
趁酱还热,倒入燕麦片中,一边倒一边搅拌,直到所有的燕麦片都变得湿湿的,当随手抓起一团燕麦片不会松开就可以了
4
取一个20×30的烤盘,铺上烤纸,倒入燕麦片并抹平整,然后再撕一张烤纸压在燕麦片表面,将表面压紧实
5
将燕麦片放入已经提前预热好的烤箱中烤30分钟
6
烤好后,趁热在燕麦片表面浅浅地划上等下要切分的划痕
7
待燕麦片完全晾凉后,将燕麦片切分成块,就可以吃了
8
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