潍坊小吃烩杠子头

Tip:加入香菜末会更鲜美
杠子头:
1个
猪肉:
一块
香菜:
一颗
大葱:
少许
姜:
少许
1
杠子头一个
2
用手掰成小块,放入盆中备用
3
准备材料
4
鲜肉切成丝,葱姜和香菜切末
5
油热下肉丝翻炒
6
再加入葱姜
7
稍微加一点酱油
8
加入适量水,煮开
9
香草切成细末
10
煮开后加入杠子头
11
加入食盐和鸡粉
12
最后加入香菜末,出锅。
13
色香味具全的烩杠子头,堂妈想家了……
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