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【苦瓜黄豆排骨汤】清热解暑良方
献上一味清热解暑、明目解毒的夏日汤饮：苦瓜黄豆排骨汤。 这道汤我经常做，我习惯是汤煲好以后盛出来，剩下苦瓜黄豆和排骨再加调料（盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉等）焖煮一会儿，变成一道菜。 以下摘于网络： 苦瓜，又称为凉瓜，性寒味苦，入心、肝、胃经，功能清暑涤热，明目解毒，《滇南本草》说它能泻六经实火，清暑，益气，止渴，还说它治丹火毒气，疗恶疮结毒，《泉州本草》认为它主治烦热消温引饮，风热赤眼，中暑下痢清热祛火 48717 浏览 -
消暑清热四豆瘦身汤～特搜靓汤
广东人喜欢煲汤，一段时间没喝就感觉周身不舒服。喜欢南方卫视的城市特搜推介的特搜靓汤，趁着周末勤快的娃有肉吃(≧▽≦) 黄豆就是最经典的“植物肉”，不但富含优质蛋白和8种人体必需的氨基酸和天门冬氨酸等的营养物质，还具有健脾宽中、润燥消水的作用。 而绿豆、赤小豆和黑豆，中医认为它们既是食品，亦是食疗中药，绿豆性味甘寒，清热解毒，消暑利水，赤小豆性味甘酸，清热利水之余排毒消肿。至于黑豆好多街坊都知道秋冬清热祛火 94581 浏览