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鸡肝炒饭
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熟鸡肝:
适量
口蘑 切碎:
适量
黑木耳 切碎:
适量
玉米笋切碎:
适量
菜花 切碎:
适量
青菜 切碎:
适量
1
鸡肝:清水泡 切小块用油炒熟
2
热锅热油 炒口蘑、黑木耳、玉米笋、菜花
3
加水 煮软
4
水煮干后加入鸡肝、青菜 炒
5
加入米饭,炒匀 放少许盐
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本文分类:
鸡肝
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发布日期:2024-01-29 11:26:53
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进入冬季天气寒冷,风也凛冽,眼睛总会在风中流泪;而北方的屋内都有暖气,屋里的空气又很干燥,眼睛会很干涩;孩子们又进入到期末的冲刺阶段,每天学习紧张,用眼过度,近似又该加深了。 肝是最好的护眼食品,今天的鸡肝做法很简单,忙碌的上班族也可以经常做这道省时省力有营养丰富的菜~~~
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鸡肝,为雉科动物家鸡的肝脏,鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩,宜卤、炸。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,其丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。 肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C、铁和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化、防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。适量进食动物肝脏,可使皮肤红润,益于皮肤健康生长。
鸡肝
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