甜椒炒苦瓜

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甜椒：
适量
苦瓜：
适量
盐：
适量
1
苦瓜切片，甜椒切丝
2
烧一锅水，加少许盐，水开后放入苦瓜片焯水片刻，稍稍去除苦瓜的苦味
3
焯过水的苦瓜捞出后沥干备用
4
锅内油烧热，倒入甜椒丝翻炒片刻，再倒入焯过水的苦瓜片
5
翻炒至熟，出锅前加入盐调味，即可
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  • 本文分类：苦瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:22:50
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