超快手简单一款清炒芥菜

Tip:现在季节的芥菜不会苦的,非常好吃。
芥菜:
三颗
盐:
适量
水:
一碗
1
买这种芥菜,就不会苦
2
放进盘子开满自来水浸泡十来分钟
3
然后洗干净芥菜,换几次水洗干净,切成这样,你喜欢啥样子都可以切成那样
4
锅里放油开煤气
5
油热了,放芥菜进去炒
6
炒一下,我就放一碗清水进去了,拿铲子搞平芥菜
7
盖锅盖闷三分钟,然后再掀开锅盖翻动下芥菜,再盖锅盖闷几分钟。看你喜欢吃硬的还是软的。
8
我闷了六分钟,这样子,出锅咯
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