冰淇淋-芒果苹果沙冰+覆盆子冰淇淋(最简单的方子)

Tip:打碎的覆盆子手工过滤去籽很麻烦,也很浪费。建议用果汁机。我用的是Magimix的juicer附件。简直太高效了,覆盆子除了籽儿,果肉全部被利用了。 隔日我又做了芒果苹果口味的。因为家里苹果太多吃不掉。芒果苹果比较甜,所以没有加太多糖,成品一样好吃。
覆盆子:
1000克
icing sugar:
250克(根据主料的甜度酌情增减)
1
覆盆子果实用榨汁机打碎。过滤去籽。
2
将Icing sugar加入过滤好的水果中。搅拌均匀。
3
将步骤2加入冰淇淋机中,调到"沙冰"一档。之后就全是机器的工作啦。
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