香葱奶酪司康
27714 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
低粉：
200G
糖：
30G
含盐黄油：
50G
全蛋液30ML：
适量
泡打粉：
2小勺
牛奶：
65ML
奶油奶酪：
100G
大葱：
1根
1
葱清洗干净，切葱花
2
黄油切小块，奶油奶酪切小块
3
粉类和糖混合在一起，之后加入黄油块，用手将黄油块和粉类混合，变成松散油酥小面块
4
加入奶油奶酪，同样的方法混合
5
加入葱花，拌合均匀
6
加入鸡蛋液和牛奶，之后揉成面团，在冰箱冷藏半小时
7
取出面团，擀成约1-2CM厚的面饼，之后用切模切出形状，摆放在烤盘里，表面刷鸡蛋液
8
200度，15分钟
相关推荐
-
-
-
-
Paul Hollywood版正宗英式司康
作为一个司康铁粉，我是相当看不惯那些加一大堆乱七八糟葡萄干，蓝莓啥的把司康做得吃起来像更接近蛋糕口味的做法。 它不是像饼干样，随便拿起来边走边吃，成为上班族的随意早餐。它必须是下午茶时候，大半天劳累下，给自己一点平静时光或者几个好友聚会唠嗑的闲暇。它不可以被怠慢，因为单独吃它只觉得略微乏味，但配上Butter, Clotted Cream和果酱，它变得非常完美。司康 32612 浏览 -