全麦司康(无糖无油低脂版)
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Tip:全麦粉可以换成荞麦粉等粗粮粉,健康就好! 葡萄干可以换成蔓越莓干,红枣碎等。
全麦粉:
100g
鸡蛋:
1个
泡打粉:
2g
牛奶:
40g
葡萄干:
适量
1
蛋白与蛋黄分离
2
全麦粉+鸡蛋清+泡打粉+牛奶,搅拌均匀,揉成面团。
3
+葡萄干,揉匀。
4
把面团压扁,对角八等份。
5
表面刷蛋黄也(可省略)刷了蛋黄液的烤起来比较香。
6
烤箱预热,中层180度15分钟。
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- 发布日期:2024-01-29 09:49:46
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